“吴县令寒门出身，是二十七年间的进士，夫人是他在老家娶的媳妇。”清韵还打听到，吴家有两个丫鬟,一个婆子，吴县令的亲娘还在老家,“这边百姓日子还不错，有种地为生的，有入江捕鱼为生的,还有靠手艺吃饭的,奴婢还看见有猎户,卖野味哩。”

今年是祯庆二十九年，吴县令正好做了两年官,至于为何看着年纪大,约莫是因为读书读了许多年。

吴夫人以后肯定会见着的，顾筠不想上门打扰让她难做，就还是按照以前想的,请了下头村子里的木工做了二十多个木箱子，又从村里买了菜种，先育苗，等春种一块儿种下去。

清韵说附近村子种水稻小麦，花生玉米也种，小米很少，有的人家种棉花，还有人种甘蔗。

南方甘蔗北方甜菜，是比较常见的糖料作物，清韵说，“夫人，奴婢打听，临县有糖商。”

一斤糖卖五十文钱，种甘蔗比种粮食赚钱，亩产还要多得多，一亩地能有上万斤，江南有不少甘蔗田。

顾筠想想点赚钱的法子，裴殊把粮食卖给朝廷，根本赚不多钱，顾筠能想到的法子就那么几个，一是把江南的东西运到盛京去卖，比如绸缎，瓷器之类，但是裴家没做过这个，运输是个问题。

要不就做吃食生意，麻酱饺子和灌汤包就是现成的，这个不难，她还有一个主意，和给西北做的香菇酱差不多，就是做一些下饭的，方便吃的东西，一部分卖给朝廷，给将士们吃，另一部分高价卖给别人，以味道为胜，这样既能赚钱，还能让将士们吃好一点。

比如冬日可以做灌汤包和饺子，直接冻上，饺子十五个一份，包子十个一份，可以拿回家自己煮去，想什么时候吃就什么时候吃。

还有炒菜炖菜用的香料草药，也可以磨成粉，用小袋装着，回家炖肉放上一包，味道就和她们做出来的一样。

磨成粉还不用担心方子泄露出去，这个一年四季都能卖。