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就比如那批白皮猪由于获得了她的评价,使得文武百官对这廉价进口的白皮猪开始感到好奇, 他们经常会派人去了解那白皮猪的产量,是不是真的跟陛下说的那样, 比他们大燕本地黑猪要产量高?

事实证明, 当猪栏里的一批母猪下产后,一胎竟然有十三头猪崽子,这产量实在是惊人比传统黑猪要多五头左右。

并且按照外邦兽医所纪录的,这些白猪可以一年产两胎,秋配春产,春配就秋产,总之是一年两胎。

这个产量原本黑猪也要高不少,再加上这些白猪阉了后, 肉长会长得更快。

司农部看中了白猪产肉量高,以刘毅带头的司农官决定扩大猪圈,将生下来的母猪继续多胎繁衍,长此下去, 说不定这猪都能和土豆一样常驻大燕, 为大燕民生造福。

而且这些白皮猪又不管怎么喂, 长得肉瞟就是能用明眼看见的。

容铮还命令司农部的人送一头猪去御膳房, 御厨按照她的办法做了一顿红烧肉, 等红烧肉上来时,她已经迫不及待地夹了一块, 然后放在千秋燕的碗里。

千秋燕看着碗里这块瘦肉比肥肉多的猪肉,她尝了口发现口感和平常吃的猪有所不同,软软的糯糯的, 没有传统猪的嚼劲,但也是别有一番滋味。

她吃完这口红烧肉后,便道:“这就是你一直要引进白色猪种的原因?”

容铮见媳妇似乎也喜欢这种口味,她就笑着道:“大燕的百姓吃红烧肉都喜欢吃全肥的,觉得这样才有滋有味,那是因为肥猪肉肉脂高,而大燕榨的油在每家每户看来和盐一样都是日常奢侈品,所以猪肉就成为是他们摄取油脂渠道之一。”

“毕竟除了肥肉炸出来的油香,那些瘦肉相反看起来只能打打牙祭。实则非也,相反肥肉相间的肉更好吃。”

说着她给自己夹了口,入口很滑嫩不失肥肉的糯感,又有瘦肉的嚼劲,嚼的特别有滋有味。