烤箱里炙烤着刷好了烧烤酱料的鸡翅，海鲜饭闷在锅子里咕噜噜加热，铺好了姜片和葱段的鳜鱼和浸在佐料中腌渍的小排正留待下锅，莫澜看了一圈，不知道自己可以做什么，只能硬着头皮说：“那……我来做糖醋小排吧？”

能有多难呢，她也是看过舌尖上的中国的，烧菜不也就那么两下子吗？

程东站在一旁作壁上观，完全不打算帮忙，也不给提示。好在她还知道排骨要先炸，起了油锅要等油热。只不过他还是太乐观了，油热之后她毫不犹豫把所有排骨都倒进去，油锅里噼啪乱响，她啊地惊叫一声拿着锅铲跳开一丈远。

程东摇头，不得不提醒她：“翻动，把小排一块块分开，现在不会再炸了。”

她惊魂未定地照做，那些排骨却完全不听她使唤，在锅里乱窜。油还在噼里啪啦往外溅，她手背上挨了几下，咬紧牙才没丢开锅铲。

程东终于看不下去了，走过去直接握住她的手挥动锅铲：“我来吧！”

这样可以哎！莫澜偷笑，握紧了锅铲不肯放开手。一盘排骨炸得有的焦有的生，炒糖色他就说什么都不让她来了，麻利地下料、翻炒，大火收汁。

“你怎么这么会做菜呢？真的都是邱夜教你的吗？”她拿着筷子一边尝菜一边问。

邱夜是程东的好朋友，酷酷的，话不多，听说早早开始独自闯荡，后来做了顶级大厨。

他不答反问：“怎么，你想学？”

其实这个问题以前她就问过他的，她大概不信那个答案，所以根本没放在心上。

他的女人对烹饪一窍不通，他不做，谁做？