话虽如此，对和美来说这样的机会就足够好了。强人所难会令她自己也觉得羞愧，如果能用食物本身的味道来打动他那最好不过了。

她欢欢喜喜地回到自己的公寓，拿出手帐本开始做详尽的计划，拼拼贴贴、写写画画，很快就写满了两大页纸。

其实做和果子难不倒她，难的是如今她手边没有那些必要的原料。

比如她仔细回忆过那晚给穆嵘留下深刻印象的果子，用的是葛粉，单是这个原材料在北京就不太好找，如果从日本国内寄过来也太耗费时间，很多东西不易保存也不易邮寄，很是麻烦。所以即使立马就要投其所好也是不容易的。

或许正是因为这样，穆嵘才特意强调了“就地取材”这四个字。

他不是让她卖弄让她作秀的，他是故意要为难她，这是一场货真价实的考验。

☆、第7章 嗜好果子

和果子最初的来源指的是水果，另一个就是米糕。因此原材料只要有米粉、豆沙和糖就能做出一些基本的款式来，然后再在这个基础上活用其他材料，做出不同的口感和造型。

但如果单是最简单基础的果子恐怕不能让穆嵘有新奇和惊艳的感觉，看得出他是饕餮食客，嘴巴是很刁的。

和美好好计划了一下，决定先从原材料开始准备。光米粉就要有生糯米做成的饼粉、轻羹粉，生大米做的上新粉，以及炒熟的黄豆和青豆做成的黄豆粉、青豆粉，马铃薯淀粉和低筋面粉如今倒是可以在超市里买到了。还得自己做馅儿，红小豆加糖熬制的粒馅儿、细豆沙馅儿，白云豆做的白豆沙馅、混了蛋黄的蛋黄豆沙馅、加黑糖调味的大岛馅儿……太多了，而且如今的条件她能做的大多是不易长久保存的生果子，弄不好做多了就浪费，做少了要用的时候又没有。

或许如蛋糕口感的南蛮果子也是不错的选择，连爸爸也说烘烤果子很讨喜。