第20章

9.

秦溯看到我跟江柳青一起出现在店门口时，并没有太惊讶。他热情地招呼我们进去，给我俩端来宵夜。只不过我俩待遇差别有点大，江柳青面前的是一份色泽鲜艳、颗粒饱满的蛋炒饭，饭里的豌豆粒和火腿肠丁浸润着油光，而我这一份则是上半截黑漆漆黏糊糊，下半截白色的黏糊糊的果冻状物品。

我没有贸然尝试，而是谨慎地发问：“这是什么？”

秦溯春风满面，“这是我今天研制的新甜品，第一版。”

“……”我把那杯黏糊糊的甜品推远了一点。按照我的既往经验，秦老板的新品一般在改良到第三版或者第四版，才能勉强入口。

“你就不能也给我来盘蛋炒饭吗？”我绝望地问。

“那不能，阿东下班了，今天就剩这一份蛋炒饭。”秦老板亲切地微笑道，“这是我今天刚研发的，光果酱就熬了一上午。你都不要尝尝，给我一点建议吗？”

“……这是果酱？”我万分怀疑。上面那一坨闻起来是有那么点水果的味道，但其中又夹杂了些其他的，我不知该如何形容的味道。看色泽，勉强能分辨出是红色的底色，然而其中又夹杂着一丝诡异的黑，仿佛是从锅底刮出来的。“你确定没熬干锅吗？”

“百分百没有。”秦溯斩钉截铁地保证。

兴许是看我俩僵持的气氛有些尴尬，江柳青赶紧打圆场。“苏先生，你要是饿了就吃这份蛋炒饭，今天正好我不太饿，要不，让我来尝尝？”

没等我跟秦溯说话，他已经飞快地把蛋炒饭推到了我面前，把那杯黏糊糊的东西扒拉到自己面前，并赶在我出声阻拦前，举勺舀了一口。

勺子刚入口，只见眉头便飞快地拧了一下又松开，吞针似的，重重咽了下去。

“怎……怎么样？”秦溯紧张地问。

“还行。”江柳青勉为其难地吐出两个字。他仿佛不擅饮酒的人被按头闷了一大杯烧刀子，非得缓一缓才能压住直冲天灵盖的血压。停了好一会儿，他才问，“这是什么酱？山楂吗？”

“对！是山楂。我把这道菜起名叫做‘暗恋’。”见江柳青不仅没有对自己的手艺发表恶评，居然还一举猜到配料，秦溯备受鼓舞，瞬间来劲了，“这就主打一个酸甜口，意为像暗恋一样酸酸甜甜。”他飞快抬眼，眼神慌里慌张地在江柳青脸上一扫而过，“当然啦，还有一些青柠汁，我觉得暗恋嘛，还是要有一点酸涩的味道。江……师傅，下面奶冻你再尝尝？”

老板殷勤相劝，江柳青不好推辞，便在秦溯热切期待的眼光中，一勺一勺地吃完了面前的“暗恋”奶冻。毫不夸张地说，我在一旁如坐针毡，作为饱受秦溯手艺毒害的受害者，我可太清楚他的新品，尤其是第一版有多糟糕了。偏用当下那句话怎么说来着——心里没点逼数，手上没些轻重，试吃份还做得贼大，生将“富二代不怕买原料花钱”演绎到极致。

于是江柳青花了将近半个小时，总算吃掉了大半份。勺子在杯里搅啊搅，将剩下的奶冻和黑红果酱搅成破碎带血的生脑花，终于耗尽了所有的忍耐力和勇气，无力再举勺。他说，“就是，不难吃，但口味实在有点怪异特别……是放了什么特别的原料吗？为什么一股血腥味？”

“血腥味？”秦溯也迷惑了。他拉过剩下那点甜品闻了闻，“没有啊……这是素的！就山楂果、青柠汁还有白糖，我怕太酸还专门加了不少糖，熬了好长时间。连熬果酱的锅我都拿了个新锅，章丘新买的铁锅，就开了个锅，啥都没炒过，更不可能串味。”

他每说一句话，江柳青的脸就黑一分，秦溯最后一句话话音刚落，他猛地起身推开我，踉踉跄跄地跑到门口，吐了。

10.

“有时候我真觉得你不仅仅是大学没好好念书。”我说，“可能高中也是糊弄着上的垫底学渣。”

晚上十一点，我和秦溯坐在急诊室外的长凳上，冰冷的灯光和偶尔嘀嘀的医疗仪器，让这个夜晚显得格外晦气。

“山楂、青柠，这都是含有丰富果酸的水果，你熬果酱用铁锅熬啊！果酸和铁离子会起反应的好不好！”

秦溯的表情从迷茫渐渐转为开悟，说，“……所以导致他结石啦？这么快？”

“……”我无力吐槽。“结不结石不好说，但肯定会生成铁化合物一类的东西吧，他那一看就是中毒的表现好不好。”现在我开始怀疑他九年义务教育阶段也没好好学了。

“……我知道第一版可能不好吃，但中毒应该不至于吧？！抛开剂量谈毒性都是耍流氓好不好！”一听我这么说，秦溯也急了，“他才吃了几口就能中毒？”