第366章

猪蹄整体呈现出深棕色,表面裹的酱汁看上去比普通的酱汁更加粘稠。

康宛将猪蹄送到口中,咬了一口。

那猪蹄经过长时间炖煮,几乎不需要嚼,整个外皮像是融化了的脂肪一样滑嫩,轻轻一吸,跟果冻似的,嚼上几嚼,胶质感十足。

猪肉的香味和胶原蛋白的清香混在一起,香而清爽,话梅的酸甜味道浸入晶莹剔透的皮肉中,每嚼一下,都有清新的汁水溢出。

那汁水浸润康宛的口腔,微微的酸感让她嘴里麻了一块,分泌出更多口水。

“酸甜的就是好吃。”康宛叹着,又咬了一口。

咬透了猪蹄外层厚厚的皮,里面包裹着的瘦肉就显露出来了。

内里的肉全是瘦肉,还包裹着一层光滑的筋膜,咬上一口,肉块松散地碎裂,猪肉的香味更加浓郁地释放出来。

猪蹄个头本身就很大,往常吃猪蹄,一开始会被那糯唧唧软乎乎的香味吸引,但是吃到一半,总是会被那温吞的口感腻到,甚至咽不下去。

可这次不同,这次的猪蹄既有肉块应有的咸香与酱香,也有话梅那清新果味的酸甜来中和软腻的口感,又让人再次开胃。

每一口,都像是第一口一样好吃,吃得人身心舒畅。

康宛一边吃,一边忍不住像小孩一样来回摇摆,把一家子人都逗笑了。

他们来得早,差不多十点就吃完,照顾到老年人的作息,吃完饭后,姜然就开车回家了。

康宛回家就洗洗睡了,第二天起床,姜然和迟玲莎都去上班,顺道也把姜维乐送去上学,家里只剩下她一个人,还有一条杏色的中华田园犬大黄。