第32章

蒲芮本来只想做牛奶红枣小圆子,现在准备再加一道巴沙鱼粉丝煲,她打电话给二十四小时超市的送货员,送了粉丝和配菜过来。

蒲芮把巴沙鱼放在案板上,锋利的刀光闪过,巴沙鱼瞬间变成了大小均匀的块状。她把鱼块放在小盆里,撒上黑胡椒、大颗粒的海盐、生粉一同抓拌,再挤入柠檬汁去腥腌制。

切成碎末的小米辣和蒜,一红一白,放入油锅中,三两下,伴随着呲呲啦啦的声音炒香,放入洗净的娃娃菜、切丁的西红柿、泡软的粉丝,最后再放上腌制好的巴沙鱼。

锅里原本都是清淡的颜色,加上几勺棕红色的豆瓣酱,淋上棕色的耗油、生抽和料酒,再来几勺糖,原本单调冷清的锅内瞬间热闹了起来。

加上足量清水,盖锅盖焖上一阵,再次打开锅盖时,浓浓的鱼肉香气随之四溢,汤汁沽咕嘟嘟地冒着泡,那软乎乎的粉丝和嫩呼呼的鱼肉被气泡推着左右摇晃。

蒲芮趁着巴沙鱼粉丝煲焖煮的功夫,将红枣泡上,又将糯米粉加水和面,搓成一个个指甲盖大小的小团子,而后把“做个好梦”的木牌扔在了锅子底下。

温润的牛奶落入小锅中,一个个圆滚滚的小团子像是排队跳水一般,落在了逐渐温热的牛奶中,暗红色的红枣碎在其中浮沉。

等到小团子飘起来,加一些糖,热乎乎的牛奶红枣小圆子也做好了。

抽屉里又生成了两块价格牌,“巴沙鱼粉丝煲,20元/碗”,“牛奶红枣小圆子,10元/碗”,蒲芮把价格牌挂在了亭子外面。

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一行五人穿着蓝白高中校服,背着书包,从主街转了个弯,看到了台阶下的小亭子,停住了。

“彭子辉说的深夜食堂,该不会就是那个吧?”吕泽柏皱了皱眉头。

“[一半]......就是这个了。”唐雨琴看了看门头,又看了看手机导航。