丸子顶端有几丝葱花,像是个什么圆滚滚的小动物顶着两片草叶,可爱得紧。
黎暮盏把糯米珍珠丸子送到嘴边咬了一口,外层的糯米随之软软地塌陷,牙齿触碰到内层的肉馅时才稍遇阻力。
那肉馅排列紧密,实则一咬就散,馅料只经过了简单的腌制,口味清淡不厚重,疏松而鲜爽的肉香和糯米的清香结合在一起,再加上其间湿漉漉的丰沛水汽,格外好吃。
黎暮盏看了一下名牌,上面写着“裴朵”。
“黎老板夹的那盘糯米丸子看着精神抖擞的,这盘糯米丸子却懒洋洋的。”秦元指了指旁边的一盘糯米丸子。
那盘丸子外层的糯米显然是蒸制后掉落,又强行安回去的,整体看上去软塌塌的,不太成型。
“这丸子的状态和我比较像,都很松弛。”蒲芮调侃道,桌上的几个人都笑了起来。
秦元塞了个丸子入口,轻嚼几下:“嗯?怎么没味道?”
那丸子像是直接焯水过就捞上来的,舌头基本感受不出咸味。
她又夹了个丸子,刚嚼两下就顿住,皱起了眉头:“这个又有点太咸了,好像把买盐的打死了。”
俞柳听到这描述,忍不住笑喷了,给秦元倒了杯橙汁。
“谢啦。”秦元就着橙汁,才把丸子勉强吃完。
“应该是馅料没拌开。”蒲芮看着她咽下丸子之后,眉头瞬间解开,不禁笑了。
秦元扫了一眼名牌,上面写着“焦繁珊”,她觉得并不意外。