第112章

厨师们一同鼓掌,准备离开。

“不辛苦,应该的。”霍然咧着嘴笑着,手拍得格外用力。

送走了所有厨师,外面观望的食客们议论纷纷,大堂里,蒲芮、黎暮盏和其他店员也在小声讨论。

“大家把打分和意见都写在刚才可可发的纸上吧。”蒲芮指了指每人手里的A4纸。

店员们把意见都写好之后,蒲芮将A4纸都收了起来,同黎暮盏走到了一旁。

他抬起手腕,看了眼腕表:“下一场面试是什么时候?”

蒲芮也凑近他的手腕看了眼表:“还有二十分钟,我们简单讨论下吧。”

黎暮盏点点头:“刚才我在墙边看了一会儿。不知道你的标准是什么,我认为厨师最首要注意的是卫生问题。”

“肖云辰几次用完抹布后,没有洗手就开始触碰食材,王落歌做菜时生熟没有分离,夹生肉和熟肉的筷子经常混用,除此之外的面试者卫生习惯都比较好。”

蒲芮瞧着他的眼睛,认真听着,时不时点点头,他说的这些点也是她重视的,蒲芮平时就注意到黎暮盏很爱干净,对他的卫生要求信得过。

“从口味来说,做的味道最好的是霍然,其次是侯松怀、秋琪芳和裴朵,剩下的几位面试者的厨艺略显普通,不过......”黎暮盏说完顿了一下。

“不过什么?”蒲芮稍稍侧头。

“不知道你的标准里有没有团队配合这一项。”黎暮盏用食指指尖揉了揉下巴。