那排骨中间是圆柱形的骨头，附在骨头上的肉绷得紧紧的, 很是平整，肉块两边有粗糙的褶皱。

一口咬下大块的肉, 肉汁瞬间流淌出来, 徐天晨连忙轻轻吮吸，鲜嫩的肉汁流过舌头，激活了所有的味蕾。

那肉块酥而不烂，咬下来时还是完整的形状, 嚼上几下，很轻松地就碎成了嫩嫩的肉丝, 排骨间的筋膜带着些拉扯感。

一口下肚，他整个人都舒服了。

“好久没吃过这么鲜这么酥烂的肉了。”徐天晨连连做着吞咽的动作，用筷子托起一小块米送入口中。

那米已经被酱料染成了浅棕色, 还带着淡淡的油光, 米饭焖煮时加水适宜的缘故, 那长粒的米饭粒粒分明，并没有软烂成一团，吃起来爽口，没有拖沓浓稠的质感。

若是酱料只是附在米饭表面，吃上去就有种咸一口淡一口的不适感，可这米饭已经被酱料完全入味，每一口都是饱满的酱香。

细细品味，能从米饭中尝出两种肉的肉汁香味，同时还有青椒微微的辣感，让他不断咀嚼着。

“连米饭都这么出众。”徐天晨的嘴贴在砂锅边缘，往口中扒拉了几口混合了青椒的米饭。

香喷喷的米饭填满腮帮子的感觉格外幸福，青椒脆脆的，辣度刚好让整个口腔热烘烘的，像是有个小的电暖器在口中加热，微微的辣感更加下饭，却又不至于辣到到处找水喝。

嚼完这一大口，他又将筷子伸向了腊肠。

腊肠嚼起来的质感和牛肉干有点类似，每嚼一下，都有腊肉汁混合着油汁渗出，有着淡淡的发酵气息，像是低度的酒，吃起来有些醉人。

细细品味，能感受到腊肉的颗粒感，浓浓的咸香带着时间风干的味道，尾调还有股似有若无的甜，像是两三粒微小的白砂糖融化在舌尖。