第235章

每嚼一下,咸香的肉汁在舌尖涌动。

小番茄入口,一咬就爆汁,酸酸甜甜的汁水混合着脆脆的饼底、数量众多的香肠同嚼,美味得很。

曾文乔吃得口干,端起锡兰奶茶喝了一口。

那奶茶比普通的珍珠奶茶颜色要更深一些,色泽均匀,看上去让人很舒服。

奶茶顺滑入口,红茶叶厚重的口感很出挑,奶味和甜味稍弱了一些,一口下肚,很有沉淀感的茶香留在舌头上,久久不散。

“这锡兰奶茶好像比珍珠奶茶苦一点......也不是苦一点,就是茶叶味重一些。”曾文乔又喝了一口。

她以前只觉得甜丝丝的奶茶好喝,但此刻,对比茶香浓厚、韵味悠长的锡兰奶茶,那些甜奶茶味道都有点轻飘飘的,不真实。

梁戈树也喝了几口奶茶,品了片刻开口道:“这店家用的不是茶包啊、奶茶粉这些,而是用的真正的锡兰红茶茶叶和牛奶做的。”

“做奶茶的人技术也很好,这种锡兰奶茶要想做得好喝,步骤挺麻烦的,要先把茶叶放到拉茶袋中,用沸水淋过茶叶、拉茶四次,而后把拉茶袋放入锅中一起煮。”

“整个过程要掌握好火候,等到茶香味都被煮出来,再重复拉茶四次、煮茶叶这个步骤两次,而后用夹子夹住茶叶,挤出最后的茶水。”

“哦对了,还要买专门的淡奶,褐色的茶水和雪白的淡奶对撞,旋转着融合在一起,可好看了。”

曾文乔听到他说得如此专业,忍不住问道:“你为什么这么清楚步骤啊?”

“我之前在奶茶店做过兼职,做的就是现煮奶茶,所以我能尝出这家店做的锡兰奶茶很地道。”梁戈树解释道。

“我也在奶茶店做过兼职!”曾文乔笑道,“不过我们店只做奶茶粉泡的那种,我不做奶茶,主要负责炒冰淇淋。”

两个人的兼职经历很类似,聊得相当投机。