第256章

不过淡奶油味道消失后,一股带着些刺激感的味道浅浅地涌上来。

“这味道好像是......”蒲芮咂咂舌,那味道带着股酒精的刺激感,甜味和微苦交织,却并不让人厌恶,“葡萄酒?”

“对,老板舌头真灵。”詹希夏连连点头。

“挺别致的,淡奶油汤喝多了本来会腻,葡萄酒的刺激味刚好能把腻味压住,口感层次也更丰富了。”蒲芮说着,夹起一块鱼肉。

三文鱼在奶油汤中小火慢煮,整块鱼肉已经浸透了淡奶油,此时咬上一口,鱼肉中的白汤溢出来。

鲜嫩的鱼肉原本就散发着蛋白质香气,这下更是变成了奶香味道的,越嚼奶味越悠远。

“不错不错。”

蒲芮又舀了一勺三文鱼拌饭。

那饭粒颗颗饱满,微黏地粘连在一起,每一颗上都包裹着莹润的油汁,黄色的腌萝卜颗粒、棕白的肉屑、焦黄的芝麻裹在米饭里,散发着层次丰富的香味。

黑色的海苔碎错落地盖在米饭的缝隙里,黑白交织,让人很有食欲。

蒲芮将盛了拌饭的木勺整个塞进嘴里,再慢慢抿着将勺子退出来。

米粒颗颗饱满弹滑,那表面的油汁不仅来自于花生油,更来自于鱼肉煎出来的鱼油,植物油和动物油共同爆炒出的米饭,香得让她叹气。

鱼肉颗粒像是椰果一样在牙齿间爆开,与之一同破碎的是腌萝卜颗粒,爽脆多汁。

溢出的汁水既有榨菜的咸,又有萝卜的甜,味道浓厚,非常下饭。

海苔碎在口中慢慢融化,带来几分海咸味。