第279章

甜面酱的棕色、鸭肉的轮廓,从烙馍的另一面透出来,很是诱人。

薛蕾咬了一大口,鸭肉被挤压着咬下一块,脆脆的皮和少许脂肪的荤香蔓延开来。

甜面酱从烙馍的开口溢出来,涌入口中,脆脆的葱丝和黄瓜也都被咬下一截,这一口,料足香气浓。

软乎乎的烙馍嚼起来不费牙,面香与肉香混合在一起,甜面酱解了腻,葱丝带来几分刺激感,黄瓜清凉的汁水爆出来。

薛蕾呼了一口热气:“唔,确实香。”

刚上菜时,洛晚桑的视线就落在了面前的红烧茄子上。

原本白中透着淡青的茄肉,在爆炒中染上了酱色,紫黑色的茄皮蒙上一层混合了油的酱汁,泛着亮光。

颗粒状的肉末错落在茄子间,还有青红辣椒块堆叠一旁,使整道菜拥有了生机勃勃的颜色。

洛晚桑拿起筷子,夹了一大块茄子。

那茄子看上去很膨胀,实际上软软的,筷子一夹就凹了下去,酱油溢出来少许。

送入口中,轻轻一嚼,那茄子变成了薄片,其中吸饱的汁水悉数溢了出来。

软软的茄肉香气、酱香和油香、肉末的香味,登时在舌头上层层显现,多汁的口感,让她的口腔得到了滋润。

“嗯——这烧茄子简直比肉还好吃!”

洛晚桑又夹了一些肉粒放在一大块茄子上,用筷子将茄子搬运到了碗里的米饭上。

酱汁把米饭浸润成浅棕色,洛晚桑将米和菜一同扒入口中。

茄子柔软得很,一咬就瘪了,茄子很能吸酱汁也很能吸油,因此每一口味道都格外香。