王春花不信，“你要不是瞧不上老娘，会天天的逼我看书。”

刘家梁头疼的捏了捏眉心，“让你看书是为了你好，这不然以后什么都看不懂，委屈的还是你自己。”

王春花听不进去，反正她就是不乐意看些那破书！

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简城杀完鸡之后，田琬用少许盐抹匀整个鸡身，静止两分钟，去血水去腥，然后放在温水中洗净血水，这样就不用再次焯水去腥。

直接热水炖鸡，炖的时候叮嘱简城拿着汤勺舀净浮沫。

拍少许老姜进去一起炖。

现在没有野参，枸杞，香菇这些更有营养更鲜美的东西，只能这样处理，最大程度的保证鸡肉色鲜美。

让简城盯着火候，田琬另起了一个锅，开始处理土豆和豆角。

实在是没有别的东西了，田琬就着这仅有的食材，弄了一道土豆炖豆角，正好现在天气冷，吃点热乎的东西也好。

再加一个酸辣土豆丝，算是完成了。

老母鸡慢火炖了一个半小时，浓郁的香气散发出来，鸡汤被熬得金黄透亮，鲜香浓郁。

看时间差不多了，田琬才放入少许的盐，香味愈发浓郁。

寒冷的深秋，来一碗醇香浓郁又营养丰富的鸡汤再合适不过。

简城留了一碗，其他的鸡汤都倒入砂锅里。

鸡肉分出来，田琬让简城的无情铁手撕成了手撕鸡。

然后做了一份调料，简单美味的手撕鸡就完成了。

原本仅有的食材，让田琬弄出来三菜一汤，还都看着色香味俱全。

简城不重口腹之欲，现在也馋了。