司思又请来老妈帮忙负责培训后厨的人，这些人是在牙行新买回来的，都是擅长做厨房工作之人。

烧烤和火锅制作起来没有太大的技术含量，烤肉店的厨子，只要懂得如何调配食材即可。

烧烤店的厨子就是每天站在炭火炉前面烤串，调料都出自于司思的商场空间，烧烤师傅只要掌握好火候和用量即可。

尤其是有了度假村那边烧烤的经验，操作起来更是容易很多。

在老妈培训厨子制作烤肉的时候，司思在一旁闻着那个味道，就忍不住咽了咽口水。

回想一下，自己已经很久没有吃到过正宗的烤肉了，她是不是应该在开业以前，请家人们来店里美美的吃上一顿烤肉？

司思和祁莫寒商量一番，就选在腊月初八这天开业。

开业前期的宣传工作已经不需要司思去费心，惊蛰带着掌柜们直接就可以处理。

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