第 五十章他们的故事下
何足道接过游潇潇递来的围裙,自然的套在了身上。
郑江南笑道:“何爷,看您这手把式,经常下厨啊?”
何足道点了点头:“一辈子都没老婆,不下厨可不行啊,那不得饿死。”
“不能吧何爷?”郑江南惊呼道:“您这么有钱有实力,还能缺了做饭的保姆了?”
何足道一边往锅里倒油,一边笑呵呵的说道:“我可能就是俗话说的贱命!
除了自己和阿龙他们几个做的饭菜外,别人做的再好也始终不合胃口,享受不来…”
郑江南眼睛闪了闪没再说话,心中暗想,你这是怕死,不放心别人做的饭菜吧?
锅里油热了,香味飘散开来。
郑江南鼻翼动了动:“菜籽油?”
何足道点了点头:“炒这种野味,就得用菜籽油,才能充分压制住它的腥味。”
郑江南点了点头,谁都知道菜籽油可是好东西,可消费不起啊…
这年头的菜籽油,对于胡建人来属于绝对的奢侈品。
不是胡建不能种,而是因为其产量实在太低了!
种上满满的一亩地,等到大丰收了左右也才不过200斤的油菜籽。
200斤油菜籽,最多只能榨出5.60斤的菜籽油来……
而胡建本来田地就少,谁敢抛弃稻谷这种主食和高产的地瓜来种油菜花?
一亩地就换个5.60斤油?日子还过不过啦!
何足道把洗好的老虎肉和蛇肉,一同倒入烧热了的铁锅中,“哧啦”一声……
顿时鲜嫩的老虎肉在烧得滚烫的锅里,瞬间和菜籽油一起爆发出一阵浓郁而独特的香味。
何足道熟练地翻炒着锅里的老虎肉和蛇肉,不时的按照步骤倒入料酒、生姜、小葱、香料、一整瓶茅台酒、清泉水……
一直到最后何足道盖上了锅盖,整个过程持续了小半个钟头,总算是搞定了…
何足道朝着游潇潇吩咐道:“你就这儿烧火,但是现在不能太旺了,免得烧焦了。”