“这个办法好,贤弟你快安排吧!”崔诚忠高兴的说道,对于他来说,最重要的是不失礼,不能让客人觉得招待不周,花多少钱那是次要的。
薛玖点点头,立马开始安排,先召集自己人说了一声,准备上菜,然后走到祭天台上面,大声的喊了起来。
“诸位来参加婚礼的亲朋好友,现在请大家入席,马上就开席了,今天是流水席,坐满一桌就开一桌,吃过饭的朋友,可以去天桥上喝茶,也可以去澡堂泡澡。”
客人太多,到处都是人在走动,这下有了安排,就有序多了。
崔诚忠带着崔家人帮忙引导,忙活了小半个时辰,所有的桌子都开席了。
“还是贤弟你这办法好,先上菜再上筷子!”崔诚忠擦擦额头汗水,高兴的赞叹道。
薛玖微微一笑,这都是基本操作而已,人齐了再放筷子,就不会出现人还没坐,就已经有人开动的场面。
“坊市看热闹的人很多,要不把糕点干果送一些出去?”薛玖问道。
“行!你安排就是。”崔诚忠没有考虑就一口答应。
没有空闲的,薛玖只能自己去安排,让人抬着大蒸笼到酒楼外面,蒸笼里面蒸着红枣馒头。
除了馒头,还有一筐筐核桃被抬出去,给外面看热闹的人,挨个挨个的发。
馒头本来就是计划的主食,这年月的人胃口都不小,所以提前做了很多,反正这天气也不怕放坏。
厨房外面摆放着不少临时土灶,就是为了做各种蒸菜,一次就能蒸两百个红枣馒头。
这是吃席,馒头做得比平常小巧一些,顶部一颗大红枣,看着就让人想啃一口。
酒楼里面推杯换盏,薛玖想了一下,让人把马车赶过来,随后装着炉子和馒头,向着隔壁东市而去。
反正崔家有钱,自己帮他们大方一些,给东市那些做苦力的也发一份礼物。
这可不是慷他人之慨,崔家能得到名声。百味楼顺带沾沾光,自己心里高兴,一举三得。