第177章 鲜花甜品对决

二楼的风景可真的太好了。

这种凌驾于众人之上的感觉,可真让人着迷。

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跟明月的悠闲不同,要在第二场继续奋战的选手们可是忙碌开了。

这一轮的料理时间是40分钟,看起来很多,但是要知道,这40分钟里包含着准备、揉面、烤制、装点、摆盘的时间,算下来可谓是必须争分夺秒,不然稍有不慎就会无法完成。

兰青颖第一件事就是打开厨师机和面。

梦雅旁边的小助手正领着她的手触碰着面前的花朵,告诉她都有哪些鲜花。

狄虎大手从每种花上扯了点花瓣下来塞进嘴里,砸吧砸吧,品尝了每种味道后才开始思考自己要做什么。

明月站在看台子上也在思考。

这一题如果是自己会怎么答?

刚刚看到这些可食用的鲜花后,明月就有了一些想法。

她可能会做一道琼脂布丁搭配上绿茶奶油,在布丁里放上各种鲜花做装点。

也可以会做酥炸牡丹。

酥炸牡丹是苏大诗人发明的一道点心。

苏轼在其诗中曾写到“未忍污泥沙,牛酥煎落蕊”,就是描写用牛酥油来炸制凤丹牡丹。

用凤丹牡丹的花瓣裹上面糊,锁住花瓣的香气,一片片的加以油炸。

再将油炸好的牡丹花瓣摆成一朵牡丹花的形状。

咬一口酥脆,嚼一下满口牡丹花香。

越是想,明月就越手热,想要站到料理台前开始实施自己的想法。

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凤丹牡丹又称油牡丹,是一种可食用的牡丹品种,花籽可榨油,花蕊可泡茶,花瓣可做美食。