第17章 秋收

田氏负责家里所有活计,雷晓晓还是帮着带妹妹,这次王氏还没有回来,陈氏、覃氏和大的三个男孩则跟着雷老爷子三人一起下地,小的三个男孩则负责割猪草、牛草,还有在大人将收回来的粮食晒好后,中午有他们三人负责守着晒场晒粮食,在家里晾晒的粮食则由田氏负责。

虽然收成不好,但雷家的田地较多,一家人起早贪黑的忙碌,也花了六天才将所有的稻谷收回来,每天的太阳都特别毒辣,除了最近两天收的稻谷没有晒干外,其余的都晒干了。

雷家一行人收完稻谷又开始收红薯,15亩旱地种的全是红薯,玉米一年因成长周期较长,一年只能做一次。

雷家又用了三天的时间才将红薯全部收回来,然后将挖坏的挑出来,完好的红薯则全部放到地窖里,坏掉的红薯大部分洗干净,将红薯先用蒸熟,然后取过来去皮,然后切成厚度适中的长条,切好后将长条放进簸箕里拿到太阳下晾晒,晒干后的红薯干,又上锅蒸十五分钟左右,再取出来放入簸箕里晾晒,晒干后再重复一遍,经过三蒸三晒的红薯干就做好了。

小部分坏掉的红薯则直接煮来吃。

此时,所有的稻谷已经全部晒干,晒干的稻谷用风车将稻谷里面杂质、空壳、叶子、灰尘吹出去,然后用麻袋装起来。

全部装好后的稻谷上称后,雷家30亩的上等水田加上15亩的中等水田,这次的秋收一共才收了3253斤,不到去年收成的四成。若是脱壳后只能得2440斤左右的糙米,若是精米则只能得1900斤左右。

还好红薯是抗旱作物,今年的天气对其影响不大,雷家15亩旱地这次秋收一共收了斤的红薯,有了这些红薯,这次秋收的收成也不至于太难看。

雷家在十一月上旬把所有的粮食收完,但收完粮食后要赶紧将地翻一翻,翻完地再给地施肥,将地养肥,来年粮食的产量才比较好。

翻地不用太急,而太阳还是很毒辣,于是雷老爷子让其余人都在家,自己带着两个儿子下地。

一个秋收下来除了雷晓晓和襁褓中的雷晨曦没瘦之外,其余人都瘦了一圈,于是陈氏决定后面的伙食还是按照秋收的标准来,让大家都好好的补一补。

大朗六人出发去私塾时,终于补回来一些,只有被晒成小麦色的皮肤还没有白回来一点。

雷家好在有一头牛,雷老爷子三父子只用15天就将所有地深耕一遍,耕完地再花了五天给地施上肥,今年地里的活计就到此结束,待明年春天又开启新一轮的劳作。