他详细描述了粽子的制作过程，包括选材、包裹、烹饪等步骤。

他鼓励员工们发挥自己的创意，将粽子做得更加精致、美味。

同时，他还提醒大家要注意卫生和食品安全，确保每一位消费者都能放心享用。

接着，淼东又谈到了周庄的蹄髈。

他表示，疗养院的厨师们可以借鉴传统做法，加入一些新的元素，让蹄髈更加美味可口。

他还鼓励大家可以尝试制作一些不同的口味，比如辣味、酱香味等，以满足不同消费者的需求。

动员会议结束后，员工们纷纷表示要积极参与到这个项目中来。

他们纷纷表示，自己会努力制作出高质量的土特产品，为疗养院争光。

疗养院的员工们开始忙碌起来。

他们按照淼东的指示，认真制作每一份土特产品。

他们用心地制作，让这些产品不仅具有地方特色，还充满了疗养院的独特魅力。

他们纷纷表示，这些产品不仅美味可口，还具有地方特色和纪念意义，是一份非常特别的礼物。

在这次动员会上，淼东的言辞犹如一股洪流，震撼着在场的每一位员工。

他站在疗养院与市场对比的视角上，细致地分析了当前我们所面临的危机与挑战。

疗养院，作为一个自收自支的事业单位，与一般的市场经济实体有着本质的不同。

不同于酒店业所面对的散客市场，疗养院的客户群体更为特定，主要是以集体团队为主。

这样的市场定位，在带来稳定客源的同时，也带来了不小的挑战。

淼东指出，疗养院的客流分布有着明显的规律。

在一周的时间里，一、六、日三天往往客流量较少，而二、三、四、五则是客流高峰期。

这种分布的不均衡性，使得疗养院在人力、物资等方面的配置上存在困难，也使得收支难以达到平衡。

更为严峻的是，随着市场环境的不断变化，客人市场的波动性越来越大。