转眼，正月十五已过。

朝廷早早开笔，各大书院和私塾，包括贾家族学，自然也顺利开课。

在家里，几乎玩了一个假期的学生们，很快就进入了族学规律又充实的生活状态。

不过很快，他们就发现了不对劲的地方。

族学食堂里的饭菜，海鲜的数量似乎多了不少？

早饭的食谱里，竟然有海带汤？

别看这玩意在现代随处可见，不管是菜市场还是超市都能买到，干的和鲜的都有。

可在生产力十分落后的农耕社会，这玩意就是海边人家都不一定能够经常吃到。

关键是，海带汤的味道相当甜美，很符合大乾人的口味。

就连制作简易白糖，都能成为发家致富的暴利手段，在吃的方面就是京城百姓和普通官员，也就那样。

族学里，真正的勋贵嫡脉子弟还是少数。

除了贾家子弟和附学的亲朋子弟之外，出身勋贵家族的大多都是庶出或者旁支子弟，能够享用的家中资源并不多。

也是如此，除了像是贾宝玉这样的学生之外，其余学生基本都是在族学食堂吃早中两顿餐饭。

寄宿的学生，自然晚餐也在族学享用。

族学食堂，可是贾蓉花了大力气规划筹建。

自然不可能包给外人，甚至里头的厨师，水平都相当不错。

通过庄子上提供的食材，制作出来的三餐不仅美味可口，而且外观也是相当漂亮的。

当然，作为族学食堂收费一点不高，甚至比外头的小吃摊子都要便宜。

眼下的族学学生，已经习惯了在族学食堂用饭。

可真要说起来，限于生产力的原因，食堂能够提供的伙食，依旧是以素菜为主，荤菜不是没有，而是提供的量太少，只不过菜肴里的油水充足罢了。

可就是如此，族学食堂的饭菜水准，比起绝大部分族学学生在家里享用的，不仅分量更足而且味道也更好。