把先前准备好豆沙均匀抹到面皮上,从一头开始卷,最后用刀切成段,端到做手工活的韩淑静面前让其品尝。
豆香馅甜,入口绵软。
韩淑静:“好吃,你好能干啊,也有耐心,我可不会花大半天的时间弄点心吃。”
李绵绵:“火车上的东西太贵了嘛,买的点心又没有自己做的料足。我再去做一份鸡蛋糕。”
韩淑静:“要帮忙吗?”
“暂时不用。”李绵绵回到厨房。
从碗橱里拿出十个鸡蛋,分离蛋清和蛋白。
用筷子打发蛋白,搅合了两下她便后悔了,她的臂力不允许。
刚巧萧福明从外面回来,李绵绵叫住他。
请他帮其打发蛋白。
萧福明朝盆里的蛋黄看了一眼,弄这么鸡蛋啊,这个败家的!他端着盆进了室内。“你看我最近凶儿媳妇了吗?”
韩淑静:“她说你凶她啦?”
萧福明:“她让我把鸡蛋打出白色的泡沫,我怀疑她难为我。我打不出来,她得出去说我不是吧?”
韩淑静:“你试着打呢,打不出我去说她。”
萧福明这才按照李绵绵教的方法打蛋白。
泡沫渐渐变多。
萧福明:“我第一次知道鸡蛋清能打出白色泡沫。”
韩淑静:“我也是第一次见。”
萧福明回厨房拿糖,李绵绵:“泡沫变小的时候,你再回来加一次糖。”