季平安将它们从中间剪了一道小口子,这样它们就能很快的吸饱粥水,然后和所有的食材打成一片。
小白思考片刻之后问道:“煮腊八粥是人类的传统习俗吗?”
季平安笑着说道:“是啊,我们有句俗话,叫‘过了腊八就是年’。到了腊月一年就快结束了,这个月里人类要用自己的劳动成果来祭奠先祖和老天爷。腊八粥里面放的东西越多,就证明今年的收获越多,来年先祖就会保佑我们。”
小白:……
这和他了解的腊八节的由来完全不一样!不过只要平安高兴就行了。
煮腊八粥是一个急不得的过程,随着食材一样一样入锅,锅中粥的颜色变成了灰褐色。小白感觉这倒是挺符合道义的,所有颜色单纯的东西混在一起之后会归于混沌。
随着米粒膨胀开,粥水变得粘稠,这时候就需要经常铲一下锅底以防食材黏在锅子底部了。季平安不缓不急的搅拌着锅中的粥水,这时屋外已经飘来了熟悉的腊八粥的味道了。
粥面上出现了一朵朵咕嘟咕嘟的泡泡,季平安放下了铲子,他将准备好的茼蒿菜倒入锅中。
他家的茼蒿菜是入冬时节种下去的,冬天作物长得慢,到现在茼蒿菜只有半尺高。季平安喜欢茼蒿特有的味道,比起用青菜做腊八粥,他更偏爱用茼蒿菜做成的腊八粥。