这个白天天气还不错，进入夜晚之后情形大变。

天气忽然阴沉下来，阴云闭月。

疍民果然是海上航行的好手，兄弟俩抽了抽鼻子又伸手在空气中抓了一会，然后对视一眼纷纷摇头：“今晚没有雨。”

既然夜幕降临，那他们就得生火造饭了。

下午的时候他们捞到了一些鱼虾，所以晚饭就是吃海鲜了。

疍民兄弟是此道高手，他们主动包揽了晚饭。

疍家人常年在海上生活故而多食海产，每天饮食几乎三餐不离海鲜。

他们讲究天然口感、原汁原味，不喜欢往饭菜里加辣椒、孜然、花椒、胡椒、八角这些重口味调料，顶多加点蒜蓉和葱花来调味儿。

不过为了照顾云松等人的口味，他们做了一道疍家特色菜，叫做咸鱼煲。

两人上船的时候带了不少东西，其中便有一片片的咸鱼。

船上有肥猪肉，他们将咸鱼和肥猪肉放在一起烹饪，先是大火烧汤再是文火焖煮，一道菜烧了一个时辰。

长时间的焖煮，咸鱼的盐分便渗透到了肥肉之中，而肥肉中的油脂则又将咸鱼被压制的鲜美香气重新激出来。

两种食材相宜得彰，确实非常适合海上的环境。

这道菜出锅后他们没有着急开吃，而是先祭神。

疍民多信仰南海观世音菩萨，每当到了海上，吃饭之前必须先给观世音上香上供。

云松看到后颇感惭愧，他对他家道祖还没有人家疍民兄弟对待观世音菩萨虔诚呢。

于是他便抢走咸鱼煲先给道祖尝了尝，并诵读了一篇《太上本愿入食经》：