因为这样的情况是不允许的，大家一年到头也就这个时候能沾些油水，所以害怕因为肉的原因让大家起争执才不允许选部位，排到哪儿就是哪儿，许多人拿肉比较瘦的地方，虽然不甘心，却因为这个规矩也没闹什么。

可这明目张胆的……，闫思蕊看向王大丫，又看了看其他人。

好吧，大家都瞧见了，可没人说啥，那她就不多嘴了吧。

肉切好后放在秤上称一称，这时闫思蕊才知道，每家每户基本上都能得到20多斤的肉，对于现在的村民们来说的确是能吃很久了。

王大丫拿上了肉就带着他们回家了，肉要先处理了才行：“蕊蕊想吃什么。”

闫思蕊想了想，这块肉肥肉特别多，现在的人应该会用这肥肉练猪油，所以随口说了句：“猪油渣。”

第114章 酒足饭饱听八卦

“哟，蕊蕊要吃猪油渣呀，正好，一会儿娘把这肥肉给练练，把油弄下来，剩下的猪肉渣正好给你们当零食吃。”王大丫一脸欣喜。

回到了家里，王大丫把肉先交给了季红英，让季红英把肉皮给剔下来，再把肥肉切成小块，闫明闫乐赶紧去生火，练猪油就开始了。

这时闫思蕊才知道，原来这肥肉在练油前还需要先焯水，把水倒掉，把肉沥一会儿后，再倒入锅中练油，因为闫思蕊要吃猪油渣，王大丫害怕猪油渣小了闫思蕊吃的不过隐，便让季红英稍微切大了一些。

还真别说，这大块的猪油渣，练过油后，金黄金黄的，格外的诱人。

练好的猪油渣还要先在放放，把油全沥干了这才又撒了些白糖后，才给他们这群孩子们吃，而练出来的猪油便被王大丫收进了搪瓷缸子里放好，以后炒菜用。