第497页

方志诚便道:“这茶胜在茶汤清冽,回味清透,让人口齿生津。一般的绿茶,茶汤的清香度与茶叶的好坏有着绝对的关系,但这茶汤选用的并非极品茶叶,很是普通的早春新茶而已,但选用的水绝对不同反响。我琢磨着,应该是井水,而且还是有着上百年历史的老井。”

万衡听方志诚这么说,眼睛一亮,笑道:“志诚,你不会是之前来过绿萝春吧?”

方志诚知道自己猜得不错,不过万衡并不相信,自己只是品了一口茶,便能知道这茶水的优劣。

方志诚又喝了一口茶,道:“若是万部长你觉得我之前来过这里,所以知道这茶水的来历,那你就不妨认为如此好了。”

万衡细细打量着方志诚喝茶的姿势,笑道:“没想到你是个茶道高手,看来今天约你在这茶馆见面,倒是选对了地方。”

普通人喝茶都很随意,大部分都是因为口渴,如牛饮水,但喝惯了茶的人,拿杯子的姿势都已经固定,方志诚喝了两杯茶,每次品茶的姿势都如出一辙,先是放在鼻子边微嗅茶香,随后便是放在唇边,感觉水温,然后分三口缓缓下喉。

万衡也是个观察仔细的人,方志诚两次喝茶,动作流程分毫不差,他便意识到,方志诚倒不是故弄玄虚,对茶道的确有所了解。

万衡给方志诚又斟满一杯茶,为他解释这绿萝春的来历,“当年乾隆皇帝下江南的时候,汉州的盐商为乾隆皇帝在汉州湖畔建了一座清秀的别院。乾隆皇帝有一日换了一身便装,在别院附近找了个茶楼品茶,发现这茶楼用的水十分特别,便亲口封了那口出水的井为‘天下第一茶井’。这茶井在新中国建立之后,一度被封死,到了十年前才被一个宝岛商人重新购买,然后投资了这座绿萝春。”

方志诚恍然大悟,笑道:“原来个中还有这些故事。绿萝春茶馆在汉州想必也是很有名气吧?”

这乾隆爷也是够潇洒的,全国各地都有他的踪迹,都有他的传说。绿萝春茶馆所拥有的这口“天下第一茶井”,究竟与乾隆爷有没有关联,这无从考证,但不得不说,这茶井泡出来的茶汤,一等一的好喝,再配上这传说一渲染,还真能够唬住人。

万衡摆了摆手,淡淡道:“现在这个年代,茶馆已经不受欢迎,年轻人有几个喜欢泡茶、品茶,只是吸引了一些对茶道、棋道有爱好的人,在这里休闲放松而已。”

方志诚叹了一口气,道:“传统文化的继承与发扬,的确是一个让人头疼的课题。”

万衡笑道:“原本以为你年纪不大,对茶道下棋恐怕很陌生,今天颇为意外。”

方志诚摆了摆手,谦虚地道:“华夏的传统文化如浩瀚宇宙,我只接触了九牛一毛,倒是万部长,精研得很多,让人钦佩。”

万衡对方志诚多了好感,他原本以为方志诚能够这么快成为霞光区长,更多地是宋文迪在背后推动。他原本性格就很高傲,很少能真心佩服别人,所以对方志诚也无甚好感,甚至请方志诚在这绿萝春茶馆见面,也存着有心羞辱方志诚的潜在用意,但没想到方志诚不同寻常,坐下来之后,只是喝了两口茶,便猜出了这绿萝春颇有特色的“天下第一茶井”的不同之处,让万衡有了转变。

酒逢知己千杯少,话不投机半句多。万衡难得遇到一个同道中人,心中自然非常高兴。方志诚瞧得出万衡的转变,心中也是暗叹侥幸,自己若不是在银州的时候,曾经在南苑老街,与道长尘逸师父厮混过一段时间,对茶道有所了解,否则还真被万衡给考住了。