因着这样，这地方又热闹起了一阵。如此一来二去，一年多的时间过去了。

终于，在两年后的一个冬天，酒楼外头架起了竹架子，被人用几块大黑布给裹了起来。大家又开始凑热闹，甚至有好奇心的孩子，还会钻到黑布里头想要瞧瞧这里头究竟有什么不一样。

可是也没什么不一样，它只是就这么待了一阵时间。好几个月过去了，就在大家又开始习惯西街上这一奇景的时候，这铺子贴起了雇人告示。单单一个跑堂，都被要求是秀才之上，打手，更是明目张胆的要求离队士兵。雇佣的价钱，比其它地方高了整整三倍！

这可不是开玩笑，三倍的价钱，如若是泡堂，顶得上两个私塾先生了。

这份告示就这么被人议论了两个月。没人敢去应它。

在高熏，文人地位极高，又怎么可能会委身去做一家酒楼泡堂？就算它给的银钱很多，也挨不住面子不是？打手方面倒是有好几个人去了，只是都是武人，说了半天也说不出究竟是个什么情况。

紧接着，雇佣的待遇又贴了出来。年终奖金是什么？一年十三个月的薪资是什么？做五休二又是什么？退休金是什么？工龄工资是什么？这些都是什么！

就这样，他们又议论了几个月。

之后，前往参加应聘的人也就多了，但是回来的秀才跑堂们，除了一头雾水以外，完全不知道发生了什么。

秀才们大多嘴硬，说是去瞧瞧热闹。可是人家一番挑三拣四下来，又是考功课又是写字做诗的，竟然隐约都没了信心。甚至有些紧张自己会不会被选上。

大家觉得更奇了，因此第二波告示贴出来后，更多的人去试试运气。

一年过去了。

于是整整三年，没人知道这酒楼背后的东家是谁，没人知道这酒楼究竟要用来做什么。可是，它已经无人不知，无人不晓了。

到了第四年，终于传出了人员选拔的消息，说的是工钱照付，但得要再选一轮，跟着酒楼的人离开，且半年之内不得离开，否则，将要支付极重的罚金。

这个规矩，又吓跑了不少人。但还是有人迎难而上。然后这些跑堂和打手，就这么消失不见了。整整半年。

许多人都开始担心，是不是被带到别的地方，性命堪忧的时候。

酒楼终于张贴出了告示，正是宣布自己叫‘听风酒馆’。

并且还是1号分店。

大家就奇了，难不成，这样的酒馆还有另一家不成？怎么都没听说过？

然后大家用了半年的时间去打听，几乎变成了人手一份听风衍生品书册。就是听风酒馆自印的故事册子，但是更多的，是商户们卖的盗版。大家会也不介意，都凑合着看，越看越觉得稀奇极了。

听风还出了画册解说版，哪怕是不识字的孩童，也爱上了这个。

别说寻常百姓被故事迷住，就连那些个自视甚高的文人学子也爱拿出来看看。每本册子流出的诗句，都是顶尖的好。他们临摹抄写，恨不得自己也能写出这般来。

整个京里头，闹起了听风热。

终于，有人看见听风黑布下有了动静，有人进出搬弄桌椅了。这就意味着，要开张了不是？大家翘首以盼，比开张更早的，盼来的是半年后回来的跑堂打手们。失败者在各处表达着自己半年来的机遇，其中都是不能被选上，表示的遗憾。

大家发现，这些人由里到外，气质都变了不少。