“诶，让人一嚼就停不下来。”孟子轩的腮帮子鼓出来一块，上下动着，看上去像只小仓鼠。

“我先尝尝胡辣汤泡油饼。”

张楚逸说着，将油饼按进了胡辣汤里。

不多时，油饼被捞出来，内外都已经被浸软，油饼上的胡辣汤还在不断往下滴，他直接凑近了碗，将油饼一口塞进嘴里。

油饼上裹满的胡辣汤入口，莹润又多汁，满口都是微麻微辣的香气，每嚼一下软乎乎的油饼，都有更多的胡辣汤汁溢出来，让他忍不住“嗯——”地拖长了音。

“这个胡辣汤味道真是太正了！咸香味足得很，再泡上这油饼，简直是神仙味道！”

蔡瀚先用筷子抽底搅拌胡辣汤，从阻力判断，胡辣汤里的料放得很足，他用筷子捞了一下，软滑的粉丝整齐地排列在筷子上，像布匹一样。

墨绿的海带丝、淡黄的花生仁、疏松多孔的小面筋粒，还有那暗红色的牛肉粒，像是布匹上的装饰，看着就诱人。

“哇，竟然有这么稠......往常我喝的胡辣汤都不怎么舍得放料的，牛肉粒几乎没有也就罢了，还给汤里兑水。真没想到这胡辣汤这么浓。”

他一口吃下，又唆了唆，配合着筷子，将那粉丝的末端也送入口中。

Q弹的粉丝嚼着软乎乎的，花生仁破碎，坚果香气浓郁，面筋粒略带嚼劲，海带丝带着几分暗暗的脆感。

还有那牛肉粒，不知道是不是物以稀为贵，切成小块之后，嚼起来反而更好吃了，肉香味很足，转到后槽牙嚼上几下，肉汁和胡辣汤的鲜美味道混合在一起。

“麻得很爽！”蔡瀚满意地评价道。

冯念安进店之前，在窗口看了一会儿厨师切油饼。