豆皮轻薄如纸，柔软光滑，嚼上两下，质地轻盈地破碎。

卤汁咸香而酱味十足，融合了鸡肉和鸭肉的香气，完全渗透到了豆皮的每一寸，让它不仅带着豆制品香气，还裹上了一层肉味。

“哇......怎么连豆皮都这么好吃啊......”余夏晚唆了唆满口的汁水。

他凑到盘边，用筷子轻推，一颗滚圆的鹌鹑蛋入了口。

轻轻一咬，那柔嫩的蛋清直接崩开，绵密的蛋黄混合着酱汁涌出，和煮鹌鹑蛋相比，这鹌鹑蛋咸香无比，吸收了卤汁的缘故，很是滋润多汁。

余夏晚呼出了口热气，感受着蛋黄在舌尖慢慢融化的滋味，又送了块海带结入口。

那海带结夹起来觉得微硬，入口一嚼，才发现它已经被卤汁煮了个通透，嚼起来软绵绵的，只有打结的地方还带着几分微脆。

一整个海带结嚼完，独属于海菜的香味混合着酱香，一口吃不够。

“以前怎么从没吃过这么美味的卤味啊，连卤菜都做得比一般的肉好吃。”余夏晚叹着，喝了口牛奶，那清淡的味道和厚重的卤汁味碰撞，味道格外奇妙。

他的视线落在了鸭翅上，用筷子夹鸭翅吃似乎太文雅了，他直接用手捏起了鸭翅的两端。

温热的感觉涌现在指尖，下一秒，牙齿咬住鸭翅的一端，轻轻一撕扯，一绺肉就被咬了下来。

那肉柔软到轻咬即破，酥烂得很，卤汁伴随着每一次咀嚼，从鸭肉间渗透出来，口感厚重深沉。

咸香之余，还有一股隐隐的辣味，那辣味不重，却提起了肉的鲜味，让人口舌生津，嘴巴热烘烘的。

每一寸鸭肉都遍布卤汁，没有一丝肉是没味道的，嚼起来香得让他咂舌。