青椒炒油渣……
这是陈伟南准备的第一道热菜。
一块油渣咬进嘴里,不仅香,油水还特别足。
混着油渣香味的青椒甚至比油渣还要好吃。
这道菜刚上桌不到半分钟就被大家吃得一干二净。
到了最后,有些客人直接把碗里的白米饭倒进盘子里,伴着盘子里的汤汁一起吃。
那味道只能用一个字来形容,绝……
接下来是红烧鸡块!
用猪油跟豆瓣酱炒出来的,鸡肉表面包裹着一层红油,一口吃进嘴里,鲜,香,辣,麻……各种味道迅速充斥整个口腔,让大家欲罢不能!
然后是酸辣椒爆炒猪肠,猪肺……
紧跟着是爆炒猪肝。
最后上桌的则是大家进院子就闻到香味的猪头汤炖萝卜……
宴席从开始到结束仅仅持续了不到半小时,桌子上全是干干净净的十个盘子,连汤汁都被客人分了拌米饭吃!
看到这一幕,陈伟南知道自己第一次掌勺成了。
接下来需要做的就是让大伯趁机将自己名声给打出去。
“亲家……今天中午这顿婚宴办的好啊,为了这两个年轻人,你们老两口可是真舍得下本钱啊!”
“每桌宴席十个菜,没有一个素菜。”
“我吃了这么多年宴席,还没有一场宴席有你们这么夸张!”
“你们看得起我闺女,给她办这么好的宴席!”
“我们作为女方父母也不能拖后腿……”
“除了你家给的彩礼,我们再陪嫁十块钱!”
大舅一张脸立刻乐开了花。
别人家娶媳妇儿,女方顶多陪嫁一床被子,两个脸盆。
自家老大结婚,亲家不仅陪嫁了被子,脸盆,还另外陪嫁十块钱,说出去都有面子。
他没有忘记这一切都是自家侄子带来的。
赶紧接话:“亲家……”
“托我侄子的福,整场婚宴并没有花多少钱…”
“他在县城待过一段时间,有搞肉的渠道!”
“二十斤猪肉,一个猪头,一副猪下水,就花了二十七块钱跟二十斤肉票。”